Haiti

Sobre Haití

La República de Haití se encuentra en la costa norte del Mar Caribe con el Océano Atlántico al norte, la República Dominicana hacia el Este, el Golfo de México hacia el oeste, la República de Cuba hacia el noreste (83 Km.) y Jamaica el suroeste (160 Km.). Ocupa el tercio occidental de la Isla de La Española y tiene la segunda costa más larga en las Antillas Mayores (1.771 kilómetros). La capital es Port-au-Prince. La base de la economía de Haití es la agricultura la cual tiene un ingreso de 60 por ciento para población. Sin embargo, esta actividad aporta sólo el 24 por ciento del PIB. La Industria emplea a un 9 por ciento de la población activa y aporta el 17 por ciento del PIB, mientras que el sector servicios emplea al 30 por ciento y contribuye el 59 por ciento del PIB. Las mercancías de exportación más importantes son el café y mangos.

A pesar de las deficiencias económicas del país, Haití todavía tiene una cultura muy rica. Esto se demuestra en la pintura indígena, Artesanía, Música, la Danza del Folclore y el vudú. Tiene una interesante cocina. Dicha cocina tiene sus raíces en la cocina criolla, una suntuosa mezcla de francés, el Caribe y las tradiciones africanas de cocina. El menú de Haití es ligeramente orientado hacia los gustos de los visitantes. Haití tiene también muchos lugares de interés: Ille de la Tortue (una base importante para los piratas del Caribe en los siglos 16 y 17), Jacmel (con sus puertas de hierro forjado y balcones, la ciudad representa el estilo arquitectónico predominante de finales del siglo 19), Citadelle La Ferrière (una de las fortalezas más imponentes en el país, y del Caribe), Cormier Plage y Labadie (ideal para una relajación total en la atmósfera de tranquilidad y recogimiento), Etang Saumâtre (con cocodrilos hasta de 4 ½ metros de largo ó 14ft, los cuales supuestamente aún habitan en sus aguas saladas), Gaguerres (espacios pequeños en los que se lleva a cabo peleas de gallos) y Saut d'Eau (lugar de peregrinación).